CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
骨まで美味しいさんまの味噌煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
骨まで美味しいさんまの味噌煮-レシピのメイン写真

骨まで美味しいさんまの味噌煮

くちかーざ
くちかーざ @cook_40034746

骨まで柔らか。箸で切れます。
このレシピの生い立ち
しょうゆ味に飽きたのでサバの味噌煮風にしてみました。白いご飯によく合います

骨まで柔らか。箸で切れます。
このレシピの生い立ち
しょうゆ味に飽きたのでサバの味噌煮風にしてみました。白いご飯によく合います

もっと読む

骨まで美味しいさんまの味噌煮

くちかーざ
くちかーざ @cook_40034746

骨まで柔らか。箸で切れます。
このレシピの生い立ち
しょうゆ味に飽きたのでサバの味噌煮風にしてみました。白いご飯によく合います

骨まで柔らか。箸で切れます。
このレシピの生い立ち
しょうゆ味に飽きたのでサバの味噌煮風にしてみました。白いご飯によく合います

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • さんま 3尾
  • しょうが 1片
  • *煮汁の材料
  • 味噌 100g
  • 砂糖 大さじ4
  • 酒 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ①サンマの頭を落とし、筒切りにしてワタを除く。1尾を3等分に切る。

  2. 2

    ②圧力鍋にサンマ、煮汁、しょうが、水1と1/2カップを入れる。

  3. 3

    ③皮が破れないようにサンマの表面に火が通るまで弱火で煮る。

  4. 4

    ④蓋をして「シューシュー」鳴るまで加熱。

  5. 5

    ⑤音が鳴ってから弱火で15分加熱。そのまま自然冷却する。

  6. 6

    ⑥蓋を取って、煮汁を絡める。

コツ・ポイント

お好みでいりごまをかけたり、大葉を添えて下さい。味噌の量は加減して下さい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?くちかーざさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

くちかーざ
くちかーざ @cook_40034746
2007/09/22 07:58に公開
宮城出身   
もっと読む

このレシピのキーワード

みそ煮 さんま 酒 味噌 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単 カルディの海鮮パスタソース
  2. (広島)ソウルフード味付け豚ホルモンの野菜炒め
  3. 簡単!銀鮭の栗マヨ掛け
  4. 簡単!タッパーメンチカツ
  5. 手作りメンマの茄子鶏そぼろ炒め
  1. ココ〇風♪ささ身で和風玉ねぎソース
  2. 厚揚げと卵の甘辛煮
  3. ポテトとウインナー❀ฺニンニクチーズ
  4. 豚とキャベツのおろしポン酢バター♪
  5. 30分!お茶菓子のような抹茶クッキー
  1. ココアビスケット
  2. 炊飯器でキノコたっぷりの美味しいピラフ
  3. 一五?いえ^^「九」いちじくのジャム^^
  4. 軽食に♪ツナロール。
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22635648
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close