ベーコンとネギの卵焼き

パンジーA
パンジーA @cook_40015125

彩りもよく、味もしっかりとついていて、美味しい卵焼きです。お弁当・朝食にお勧めです。時間がない時・パンの時などはスクランブルエッグにします。

ベーコンとネギの卵焼き

トクライ's cooksnap of when they made ベーコンとネギの卵焼き.
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彩りもよく、味もしっかりとついていて、美味しい卵焼きです。お弁当・朝食にお勧めです。時間がない時・パンの時などはスクランブルエッグにします。
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材料

2人分
  1. 卵 ２個
  2. ベーコン １枚
  3. 青ねぎ （小口切り）大さじ１
  4. 醤油 少々
  5. 粉末和風だし 少々
  6. こしょう （好みで）少々

作り方

  1. 1

    ★卵２個を割っておきます。★ベーコン１枚は細かく切って炒めてペーパーで油を切ります。★青ねぎは小口切りにしたものを、大さじ１準備します。

  2. 2

    ボールに１で準備した材料と醤油・粉末和風だし・（好みでコショウ）を入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    卵焼きを作ります。

コツ・ポイント

妹に教えてもらいました。★ベーコンは必ず炒めてから加えて下さい。
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