舞茸とバジルのペンネ
みつぞう @mitsu_zou
レシピID :22638274 「アレンジ前提・バジルペースト」を使ったペンネです。舞茸の旨みがじゅわ♪
このレシピの生い立ち
レシピID :22638274 「アレンジ前提・バジルペースト」を使ったペンネです。舞茸が特売だったので合わせてみたら、おいしかった～。
舞茸とバジルのペンネ
レシピID :22638274 「アレンジ前提・バジルペースト」を使ったペンネです。舞茸の旨みがじゅわ♪
このレシピの生い立ち
レシピID :22638274 「アレンジ前提・バジルペースト」を使ったペンネです。舞茸が特売だったので合わせてみたら、おいしかった～。
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰した湯に塩を溶かし、ペンネを袋の表示より１分短めに茹でる。にんにくはスライス。舞茸はほぐしておく。
-
- 2
ペンネの茹で上がり５分前になったら、フライパンにオリーブオイルとにんにくのスライスを入れて火にかける。
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- 3
ほぐした舞茸を炒める。
-
- 4
茹で上がったペンネと茹で汁おたま１杯分を入れて混ぜながら炒める。
-
- 5
アレンジ前提バジルペーストを加えて混ぜ合わせる。塩で味を調える。
-
- 6
皿に盛り付け、お好みの量のチーズを！
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コツ・ポイント
●アレンジ前提バジルペーストは、にんにくと粉チーズを入れずに作ってあります。オイルはギリギリの量の植物油を使用。なのでオリーブオイルでにんにくを炒め、仕上げにチーズをふりかけています。●舞茸は白っぽいものを使いました。
つくれぽ
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