アスパラぶーちゃんのトマト煮込み♪
みどれんじゃぁ @mido0825
パスタ料理の時に、一緒にいかがですか？？
このレシピの生い立ち
いつもは，この巻き巻きを，焼くかフライにしているのですが、ちょっと、洋風にアレンジしてみました。
アスパラぶーちゃんのトマト煮込み♪
パスタ料理の時に、一緒にいかがですか？？
このレシピの生い立ち
いつもは，この巻き巻きを，焼くかフライにしているのですが、ちょっと、洋風にアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ソースをまず作ります。フライパンに油を熱し，玉ねぎを炒めます。炒まったら，トマトの水煮を汁ごと入れます。へらなどで，潰しながら，煮ます。潰れてきたら，コンソメ，白ワイン，塩コショウ、水を入れ，ちょっとだけ，煮込んでおきます。
-
- 2
アスパラガスに，豚肉をクルクル，巻いていきます。
-
- 3
ソースの鍋の中に入れ，煮込んでいきます。
加減を見て，水を足してくださいね＾＾ -
- 4
仕上げに味を見て，塩コショウで調味してください。
最後に，ケチャップを少し入れて，煮込んで出来上がり！！ -
- 5
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- 6
コツ・ポイント
水は，煮込み具合によって，加減してください。
豚薄切り肉は，ロースでもバラでも，何でもいいです。
バラの方が，柔らかく，おいしいと思います。
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