簡単♪春巻きの皮でパリッと薄焼きピザ
あみにゃ @cook_40034431
春巻きの皮を２枚重ねてピザ風に焼いてみました。外側カリッカリ、中はもちもち♪お好きな具をのせて焼くだけで簡単ピザの出来上がり。
このレシピの生い立ち
春巻きの皮が残ってたので、包まないで、上に乗っけて焼いてみました。
アプリでひらく作り方
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春巻きの皮にごく薄くバターを塗ります。もう一枚重ねて、同じように薄くバターを塗ります。
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- 2
ケチャップを春巻きの皮に塗り、薄切りにしてラップにくるんみ、あらかじめレンジで１分程度加熱したピーマンを散らします。上からコショウや、チーズを乗せ、トースターやオーブンで約６分焼きます。チーズが溶けて、皮のまわりがこんがりしたら出来上がり。
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コツ・ポイント
バターの代わりにオリーブオイルでもＯＫです。
ケチャップの代わりに、もちろんピザソースでも。
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