豆乳チーズのお手軽☆ピザ（乳なし）
fusumam @cook_40074518
重ねた春巻きの皮に好きな具と豆乳で作ったチーズを乗せて焼くヘルシーなピザです♪
このレシピの生い立ち
娘にピザを食べさせてあげたくて。
べるりさんの『春巻の皮でお手軽☆クリスピー重ねピザ（レシピID:17405296）』と
せれなさんの『自家製豆乳チーズ（レシピID:17398011）』を参考に作りました。
豆乳チーズのお手軽☆ピザ（乳なし）
重ねた春巻きの皮に好きな具と豆乳で作ったチーズを乗せて焼くヘルシーなピザです♪
このレシピの生い立ち
娘にピザを食べさせてあげたくて。
べるりさんの『春巻の皮でお手軽☆クリスピー重ねピザ（レシピID:17405296）』と
せれなさんの『自家製豆乳チーズ（レシピID:17398011）』を参考に作りました。
作り方
- 1
アスパラは洗って下の硬い部分を切り落とし、茹でるorラップに包んで電子レンジでやわらかくなるまでチン♪
茹で上がったら斜め薄切りにする。
プチトマトは3つに輪切りにし、ベーコンは細く切る。 - 2
春巻きの皮に1枚ごとにオリーブオイル・マヨネーズ・ケチャップを好きな順にぬって、重ねる。
- 3
②に①の具を適当に並べ、上から豆乳チーズを具に押し付けるようにしながら乗せ、4等分に切っておく。
-
- 4
あらかじめ温めておいたトースターに半量を入れてこんがりと色づくまで焼く。
- 5
残りの半分も焼いたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
豆乳チーズはピザ用チーズと違ってとけないので、なるべく具に押しつけるように乗せると良いようです。
*豆乳チーズはレモンで作っています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17711181
