とにかく手間がかかります。辛味噌作りが・・・
このレシピの生い立ち
辛味噌を作ったのはいいが、どんな料理が一番合うのかと試したうちのひとつがこの料理。詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2013_08.htm