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大葉にんにく醤油で!春雨サラダ♪
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大葉にんにく醤油で!春雨サラダ♪-レシピのメイン写真

大葉にんにく醤油で!春雨サラダ♪

れっくすきっちん
れっくすきっちん @cook_40028245

いつも作る春雨サラダの大葉にんにく醤油バージョン♪
ほんのり香るニンニクと、大葉の香りがイイ。
一日置くと、かなり味が馴染むので、わたしは次の日が楽しみw
このレシピの生い立ち
いつも作る春雨サラダ。
お醤油を大葉にんにく醤油に替えてみようと思いつきました。

いつも作る春雨サラダの大葉にんにく醤油バージョン♪
ほんのり香るニンニクと、大葉の香りがイイ。
一日置くと、かなり味が馴染むので、わたしは次の日が楽しみw
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いつも作る春雨サラダ。
お醤油を大葉にんにく醤油に替えてみようと思いつきました。

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大葉にんにく醤油で!春雨サラダ♪

れっくすきっちん
れっくすきっちん @cook_40028245

いつも作る春雨サラダの大葉にんにく醤油バージョン♪
ほんのり香るニンニクと、大葉の香りがイイ。
一日置くと、かなり味が馴染むので、わたしは次の日が楽しみw
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材料

  1. 春雨 小分けの一袋
  2. 鶏胸肉(ハムなどでも可) 1/2枚
  3. もやし 1袋
  4. ●きゅうり 1本
  5. ●大葉にんにく醤油の大葉 2~3枚
  6. ●(他にも人参など残り野菜があれば) 適宜
  7. ☆大葉にんにく醤油 大さじ2
  8. ☆お酢 大さじ1
  9. ☆ごま油 大さじ2
  10. ☆塩 適量
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作り方

  1. 1

    春雨は戻しておく。胸肉は細かくレンジでチンして火を通した後、裂く。もやしはさっと茹でて置く。

  2. 2

    ●のついた野菜を千切りにしておく。

  3. 3

    1と2を混ぜ、そこへ☆の調味料を加える。味をみながら塩やポン酢などで調えてもいいと思います。

  4. 4

    祝☆つくれぽ10人!初めてTOPに名前が載りました(嬉♪)

    • 大葉にんにく醤油で!春雨サラダ♪作り方4写真

コツ・ポイント

大葉にんにく醤油だけだとしょっぱくなりすぎてしまうので、味がうすいな~って時にはポン酢などで調味してもいいかも。十分大葉とにんにくの香りはしますので。

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れっくすきっちん
れっくすきっちん @cook_40028245
2007/08/10 11:58に公開

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