里芋と豚肉の煮込み・・・があるんだから長いもでもＯＫでしょう・・・と言うことで、長いもと豚肉を煮込んでみました。

このレシピの生い立ち
里芋と豚肉の煮込み・・・があるんだから、長いもでもＯＫでしょう・・・って事で、長いもと豚肉を一緒に煮込んでみました。
生姜の千切りが、アクセントになっています。