作り方
- 1
蓮根、生姜はすりおろして汁を絞ります。
- 2
小鍋に蓮根と生姜の絞り汁、塩を2本の箸の先ですくったくらいとお湯を入れて一煮立ちさせます。
- 3
熱いうちに飲んでください。
- 4
**高熱(38℃以上)の咳時は、生の蓮根湯を飲みます。
その時は、生姜汁を小さじ1、塩は箸の先にほんの少しです。 - 5
絞った後の蓮根のカスは、お焼きやハンバーグの種に加えて無駄なく使ってください。
コツ・ポイント
蓮根は、節の部分を使うとより効果的です。
痰が沢山出るタイプの咳には、蓮根を乾燥させた粉末(コーレン・商品名です)を使ってください。
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