マクロビ:蓮根湯

るる子
るる子 @cook_42936373

咳がある時の飲み物。甘味があって美味しく飲めます。お鍋はアルミのは使わないでね。
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マクロビ:蓮根湯

咳がある時の飲み物。甘味があって美味しく飲めます。お鍋はアルミのは使わないでね。
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材料

1回分
  1. 蓮根のおろし汁 大さじ3
  2. 生姜汁 2〜3滴
  3. 少しだけ
  4. 100〜150cc

作り方

  1. 1

    蓮根、生姜はすりおろして汁を絞ります。

  2. 2

    小鍋に蓮根と生姜の絞り汁、塩を2本の箸の先ですくったくらいとお湯を入れて一煮立ちさせます。

  3. 3

    熱いうちに飲んでください。

  4. 4

    **高熱(38℃以上)の咳時は、生の蓮根湯を飲みます。
    その時は、生姜汁を小さじ1、塩は箸の先にほんの少しです。

  5. 5

    絞った後の蓮根のカスは、お焼きやハンバーグの種に加えて無駄なく使ってください。

コツ・ポイント

蓮根は、節の部分を使うとより効果的です。
痰が沢山出るタイプの咳には、蓮根を乾燥させた粉末(コーレン・商品名です)を使ってください。

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るる子
るる子 @cook_42936373
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*つくれぽをしてくださった皆さま、ありがとうございます。COOKPAD復活しようと努力中です。暫くはコメント無しの掲載、お許しください*元保護ねこ4匹。18年生きた黒ねこさんは8月に虹の橋へ。夫もいなくなり一人娘は栃木へ嫁ぎ、すっかり老後の生活です。イトオテルミー(温灸)療術師やってます。美肌効果、免疫力アップその他様々な健康効果あり♪老人介護にもとっても頼もしいツールです。
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