aはあわせてふるう。卵は器に割りいれ、溶きほぐす。

バターをクリーム状に練り、砂糖の2/3量を2～3回に分けて加え、よくすり混ぜる。

卵を少しずつ加えて、よく混ぜ、aを加えて、ゴムべらで切るように混ぜる。

生地を型に入れ、ブルーベリーを上にのせ、残りの砂糖をふりかけ、180度のオーブンで20分焼く。