中華風スープ飯

パルちゃん
パルちゃん @cook_85023413

チンゲン菜とにんじんで彩りもきれいなスープ飯ができました。
お茶漬け感覚で食べられます。
このレシピの生い立ち
チンゲン菜とごま油を使って中華風にしてみました。

中華風スープ飯

チンゲン菜とにんじんで彩りもきれいなスープ飯ができました。
お茶漬け感覚で食べられます。
このレシピの生い立ち
チンゲン菜とごま油を使って中華風にしてみました。

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材料

3人分
  1. チンゲン菜 1株
  2. にんじん 1/2本
  3. ご飯 茶碗3杯
  4. クノール「ふんわりたまごスープ」 3個
  5. ごま 適量
  6. 塩・コショウ お好みで
  7. お湯 160CC×3杯

作り方

  1. 1

    にんじんは千切り、チンゲン菜は茎と葉にわけて食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、にんじんとチンゲン菜の茎を炒める。

  3. 3

    2がしんなりしてきたら、チンゲン菜の葉をくわえ、塩・コショウを振って炒める。

  4. 4

    大き目の茶碗にご飯を盛り、3をのせる。

  5. 5

    4に「ふんわりたまごスープ」をのせ、お湯をかける。

  6. 6

    軽くかき混ぜてめしあがれ。

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