ささぎ味噌

ささぎ味噌

祐貴っち @cook_40068294

おばあちゃんからママが教えてもらい、ママからｱﾀｼに教えてもらった祐貴っちの家に代々伝わる料理♪
このレシピの生い立ち
生い立ちというか・・・
習いました！

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材料

ささぎ２０本ほど
味噌大さじ２と、もぉﾁｮｯﾄ
砂糖大さじ２
しょう油大さじ１

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作り方

1
ささぎを１本１本丁寧に洗う
2
ささぎをめっちゃ細く斜めに切る
3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を少し多めにひいて
あたためる！
4

次にささぎをザザ～っとﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れて炒める
5

ささぎがしんなりしてきたら味噌を入れる！
6

味噌が溶けてきたらしょう油と砂糖を加えてささぎ全体に絡ませる
7

しばらく炒めて、水分が少なくなったら完成!!!!!

コツ・ポイント

えっと・・・
味の濃さの好みは各自違うと思うので・・・
足したり減らしたりしてくださいね

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祐貴っち @cook_40068294

2007/07/14 15:21に公開

ど～もｗ祐貴っちです（笑）全然「姫」っぽい女の子ではありませんが・・・よろしくお願いします☆