【下ごしらえ】 　　　　　　①玉ねぎをすりおろす 　②オーブンを温める（予熱：１８０℃） 　　　　　　③天板にオーブンシート（もしくはかわりになるもの）を敷く

【生地作り】　　　　　　　 ①ボールに、●ホットケーキミックス・バター・オリーブオイル・サワークリームを入れ、バターを押しつぶしながらぽろぽろになるまで混ぜる　　　　　② ○卵・玉ねぎのすりおろし・おからを加えひとまとめにする　

【成形・焼き】　　　　　　　①打ち粉をした台に、２の生地をのせ、２～３ｃｍの厚さにのばす　　　　　　②生地を１０等分に切り、形を整えながら天板に並べる　　　　　　　　　③温まったオーブンで１５～２０分、焼き色がつくまで焼く

【食】　　　　　　　　　　　＊そのまま　　　　　　　　　＊クリームチーズをつけて食べる　プレーンや、ガーリック等の味・フレーバー付きのものもおいしい☆ 　　　　　　　　　　　＊お好みのディップをつけて食べる