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レンジにお任せ☆にんじんおからケーキ
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レンジにお任せ☆にんじんおからケーキ-レシピのメイン写真

レンジにお任せ☆にんじんおからケーキ

咲羽38
咲羽38 @cook_40030262

まぜてレンジでチン!    さぁ、LET’S TRY
このレシピの生い立ち
以前にんじん蒸しケーキのレシピをUPしてたんですが蒸す作業がめんどくさかったので、レンジでできないかと梨華ちゃんさんの”レンジで簡単 おからチーズケーキ”を参考に作ってみたら意外といけました♪

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咲羽38
咲羽38 @cook_40030262

まぜてレンジでチン!    さぁ、LET’S TRY
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以前にんじん蒸しケーキのレシピをUPしてたんですが蒸す作業がめんどくさかったので、レンジでできないかと梨華ちゃんさんの”レンジで簡単 おからチーズケーキ”を参考に作ってみたら意外といけました♪

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材料

耐熱タッパ1こ分
  • にんじん 100g
  • おから 150g
  • ホットケーキミックス 50g
  • 牛乳(豆乳、ヨーグルトでも可) 100g~
  • 卵 1コ
  • 砂糖 大さじ3杯
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作り方

  1. 1

    にんじんはすりおろす。

  2. 2

    おからとホットケーキミックスを混ぜる。

  3. 3

    2に1→砂糖→卵→牛乳(量は様子を見てください)の順に入れてそのつど混ぜる。

  4. 4

    耐熱容器に入れて電子レンジの600wで10~15分。
    (レンジによって違いますのでご家庭のレンジで合わせてください)

  5. 5

    竹串をさしてみて何も付いてこなければ出来上がり!

コツ・ポイント

おから&にんじんの水分によって牛乳の量は調節してください。サラサラではなくドロドロよりも少し固いくらいが丁度いいです。水分が多すぎた時は粉を足すと良いでしょう(*^_^*)
砂糖少なめなのでお好みで加減してくださいね。

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咲羽38
咲羽38 @cook_40030262
2007/09/03 04:40に公開
ここ最近料理や、お菓子作りに燃えています。きっかけは、ダイエットですかねぇ。おかげさまでそれなりにスリムになりました(*^_^*)まだまだ、未熟者なので、みなさんのレシピを見て、いろいろ作ってみたいと思っています。
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 おから にんじん 牛乳 卵 ホットケーキミックス ヨーグルト

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