ピーマンのやわらかゴマ醤油炒め
さらにや @cook_40022133
おかずもう一品に。味付け濃い目なので汁気を切ってお弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
ピーマンが嫌いな父の為に。ピーマンのシャキシャキが苦手らしいので柔らかめで味付け濃い目にしたら「おいしい」と食べてくれました。
ピーマンのやわらかゴマ醤油炒め
おかずもう一品に。味付け濃い目なので汁気を切ってお弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
ピーマンが嫌いな父の為に。ピーマンのシャキシャキが苦手らしいので柔らかめで味付け濃い目にしたら「おいしい」と食べてくれました。
作り方
- 1
ピーマンは５ミリ幅ぐらいの細切りに。●の材料は合わせておく。
- 2
ピーマンをゴマ油でさっと炒めて●の材料を加える。汁気が少なくなってきたらごまを加えて混ぜ合わせて完成。
- 3
コツ・ポイント
出来上がりピーマンくたくたです。シャキシャキ好きな方にはおすすめ出来ません。
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