粗挽きソーセージのジャーマン風ピザ★

うっきうき
うっきうき @cook_96330350

粗挽きソーセージとポテトがすっごくあってておいしい!!生地は、HBにおまかせだから簡単♪♪
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材料

  1. ピザ生地 3枚分
  2. ドライイースト 小さじ1と1/2
  3. 砂糖 大さじ1と1/2
  4. 強力粉 380g
  5. スキムミルク 大さじ1と1/2
  6. 小さじ1と1/2
  7. サラダ油 大さじ2
  8. 240ml
  9. ピザソース
  10. ◎ポテトサラダ◎
  11. じゃがいも 1個
  12. ◎粒マスタード 少々
  13. ◎マヨネーズ 大さじ1
  14. ◎粗挽き黒こしょう 少々
  15. 粗挽きソーセージ 4~5本
  16. ブロッコリー 適量
  17. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    ●ピザ生地●
    ピザ生地の材料をHBに入れて、スイッチON!出来たら、取り出して3等分にし固くしぼったぬれぶきんをかけて20分休ませる。

  2. 2

    ◎ポテサラ◎
    じゃがいもは皮をむいてレンジでチンし、つぶす。◎をまぜて味付けする。

    ブロッコリーは、洗って小房にわけレンジでチンする。

  3. 3

    クッキングシートの上に生地をのせ、めんぼうで伸ばす。
    フォークで穴をあけ、クッキングシートごとオーブン皿に移す。

  4. 4

    ピザソースをぬり、ポテトサラダを5等分して丸めてのせる。ブロッコリー、粗ひきソーセージをのせ、上からチーズを全体にのせる。

  5. 5

    190℃に予熱したオーブンで15~20分焼く。

コツ・ポイント

焼きすぎないようにね!

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