洋風マーボー茶碗蒸し
鬼嫁ちーちゃん @cook_40034888
以外と難しそうで簡単に☆アレンジ茶碗蒸し☆出来ちゃいます。
市販のﾏｰﾎﾞｰの素を使えば超簡単スピーディー！！
このレシピの生い立ち
アレンジ茶碗蒸しを作ってみたくて。。。
洋風マーボー茶碗蒸し
以外と難しそうで簡単に☆アレンジ茶碗蒸し☆出来ちゃいます。
市販のﾏｰﾎﾞｰの素を使えば超簡単スピーディー！！
このレシピの生い立ち
アレンジ茶碗蒸しを作ってみたくて。。。
アプリでひらく作り方
- 1
（茶碗蒸し） 溶いた卵に温めた出し汁を流し込み混ぜる。そしてしょうゆを入れる。
- 2
お好みで銀杏を入れた器に液を流し込み蒸し器で蒸す。《５センチくらい上はあける。後で具をのせるため))
- 3
中火で5～６分蒸し、５分蒸らす。表面が固まってればＯＫ
- 4
（上の具）
フライパンでひき肉を炒め、ﾏｰﾎﾞｰの素を使って水150ｃｃと、とろみの粉を入れる.
- 5
茶碗蒸しの上にフライパンの具をきれいにのせて完成！！
コツ・ポイント
アレンジした茶碗蒸しを作ってみようと思って。。
なかなか時間がないと茶碗蒸しなんて作れない・・という方におすすめ！市販の素を使えば卵１個だけでも作れちゃいますよ。
具が濃いので茶碗蒸しの量多めがよいと思います。
お子様や大人数の場合は、大皿で作るとﾒｲﾝ料理になりますよ。
是非作ってみてください！！
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