強力粉でもっちりクレープ
kakokako49 @cook_58107845
中にクリームチーズとイチゴジャムを入れました(^^)
このレシピの生い立ち
クレープが食べたいけど薄力粉がな～い！！じゃあ・・・強力粉で作っちゃえ！！ってことで作ってみたらもっちりしていておいしかった♪
強力粉でもっちりクレープ
中にクリームチーズとイチゴジャムを入れました(^^)
このレシピの生い立ち
クレープが食べたいけど薄力粉がな～い！！じゃあ・・・強力粉で作っちゃえ！！ってことで作ってみたらもっちりしていておいしかった♪
作り方
- 1
バターをレンジなどで溶かしておく。
- 2
★の材料をボウルに入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせる。
- 3
卵を入れて牛乳を半分ぐらい入れてダマができないようによく混ぜる。
- 4
残りの牛乳を少しずつ入れて混ぜる。
- 5
溶かしバターを加えて混ぜ合わせる。
-
- 6
フライパンで焼きます。
表面がフツフツなったら裏返す。 -
- 7
できあがり～♪
-
コツ・ポイント
生地ができたら焼くまで３０分ほどねかせておいた方が馴染んでいいかもしれません。
砂糖は控えめにしてますのでお好みに合わせてどうぞ♪
似たレシピ
-
-
もっちりクレープ。覚書(´･∀･`) もっちりクレープ。覚書(´･∀･`)
もちもち、破れない、均一の厚みになるような生地にしたくて試行錯誤してみました牛乳の量が間違ってました！m(*_ _)m
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22638877
