うちのロールキャベツ
エコで簡単に！
お好みでトマトケチャップをかけて食べてもおいしい♪
このレシピの生い立ち
実家の母の味！
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋にお湯を沸かして、はがしたキャベツの葉を入れる。 そのまま火を止めてしんなりするまで待ってから（3分くらいかな？）、ザルにあけて置いておく。
- 2
みじん切りの玉ねぎ、ひき肉、卵、ナツメグ、塩コショウをボールに入れてよーく混ぜる。
- 3
キャベツを広げて、根元に2のタネを乗せて包む。
止めたところを隠すようにベーコンで巻いて、最後に折ったパスタで刺す。 - 4
お鍋にお湯を沸かして、余ったキャベツの切れ端、固形コンソメ、ローレルをを入れたら、3を入れて10分くらい弱火～中火で煮込んで出来上がり！
コツ・ポイント
キャベツの葉を茹でるときは余熱で十分です！
あと、楊枝の代わりにパスタを折って使えば、そのまま食べられます。
つくれぽ
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