手抜きしたい日の簡単ドリア

pupuキッチン @cook_40035479
手抜きしたい・・・でもがっつり食べたい日の簡単ドリアです!
インスタントのソース、二種類を使いました。
オーブンで使える、ティファールのフライパンで作りました。
このレシピの生い立ち
同じマンションに住んでた、仲良しのお隣さんに教えてもらいました!
クリスマスパーティの時、必ず作ってくれてました。
今はもう引っ越して、いませんが。。。
これを作るたびに、懐かしくなります。(T_T)会いたいなー☆
手抜きしたい日の簡単ドリア
手抜きしたい・・・でもがっつり食べたい日の簡単ドリアです!
インスタントのソース、二種類を使いました。
オーブンで使える、ティファールのフライパンで作りました。
このレシピの生い立ち
同じマンションに住んでた、仲良しのお隣さんに教えてもらいました!
クリスマスパーティの時、必ず作ってくれてました。
今はもう引っ越して、いませんが。。。
これを作るたびに、懐かしくなります。(T_T)会いたいなー☆
作り方
- 1
(にんにく・しょうが)を軽く炒めて、(ひき肉)を入れて炒める。(玉ねぎ・野菜)を入れて炒める。
軽く(塩・こしょう)をする。(塩は少なめ。こしょうはたっぷりと☆) - 2
耐熱の器に、(ご飯)を入れる。
- 3
(デミグラスソース)の一部を、ご飯にのせる。(炒めたひき肉と野菜)の一部を、のせる。それを何回か繰り返して、層にする。
- 4
(ホワイトソース)を一番上にのせる。
(とろけるチーズ)をさらにかける。 - 5
200~250度のオーブンで、焦げ目がつくまで焼く。
コツ・ポイント
ひき肉を炒めた時、出る油は、キッチンペーパーなどで取ってから、ご飯にのせます。
デミグラスソースが濃厚な味なんで、塩は控えめに。
こしょうは多めの方が、美味しいです。
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