里芋＆ひじきの☆もっちり！ツナサラダ♪

Name: 里芋＆ひじきの☆もっちり！ツナサラダ♪
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 里芋 （中）５個; ツナ １缶; ひじき（乾燥） 10g; きゅうり １本; ☆マヨネーズ 大さじ１; ☆しょう油 小さじ２; ☆すりごま 大さじ１

みみじろー @cook_40027340

面倒な皮むきも簡単に♪ツナとマヨ＆胡麻の味付けで野菜嫌いさんも思わず笑顔(^o^)の和風サラダです☆里芋の煮物が余ったときのリサイクルにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
里芋のむきかた。ずっと面倒だと思っていた里芋料理も、この方法を覚えてからは簡単に出来るようになりました！

里芋＆ひじきの☆もっちり！ツナサラダ♪

みみじろー @cook_40027340

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材料

４人分

里芋（中）５個
ツナ１缶
ひじき（乾燥） 10g
きゅうり１本
☆マヨネーズ大さじ１
☆しょう油小さじ２
☆すりごま大さじ１

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作り方

1

ひじきはぬるま湯に10分つけて戻したあと、ゆでてざるに上げておく。きゅうりはスライスして塩もみし、水気を絞る。
2

里芋は皮付きのまま水に入れて火にかける。沸騰したら中火で１２分位ゆでる。竹串がすっと通る程度になったら、水を張ったボウルの中で皮に１周切れ目を入れる。指でつるっとむけます♪
3

水気を切った２をボウルで粗くつぶし、１と汁気を切ったツナ缶、☆の調味料を加えて混ぜ合わせたらできあがり(^o^)