ホワイトソースの材料をミキサーもしくはミルサーに入れしばらく放置する。ご飯が柔らかくなったらなめらかになるまで攪拌する。

鍋で熱湯を沸かし塩を入れマカロニを袋に書いてあるとおりの時間茹でる。茹で上がったらオリーブ油かマーガリンで和える。

グラタン皿にマカロニ・カレー・ホワイトソース・とろけるチーズの順に重ねオーブントースターで15分焼いたら出来上がり。