アーモンドプードルをフライパンで少々色づくまで煎る．

ボウルにマーガリンを入れて柔らかく練り，砂糖，溶きほぐした卵，ブランデーの順に，少しずつ加えて混ぜる．

Aをふるい入れて，さっくり混ぜ合わせる．

オーブンシートを敷いた天板にスプーンですくってポトっと落とす．真ん中にプルーンをのせ，20分焼く．