おいしいカンタン!さっぱりもやし★

チビミミ @cook_40040880
もやしをお酢&柑橘でさっぱりといただきます。箸やすめにどうぞ
このレシピの生い立ち
義母に教わりました。義母は「ゆず酢」を使っていましたが、ウチにはないので「酢+果汁」で作りました。
おいしいカンタン!さっぱりもやし★
もやしをお酢&柑橘でさっぱりといただきます。箸やすめにどうぞ
このレシピの生い立ち
義母に教わりました。義母は「ゆず酢」を使っていましたが、ウチにはないので「酢+果汁」で作りました。
作り方
- 1
もやしはさっとゆでてざるにあけ、冷ます
- 2
ボウルに酢と柑橘果汁を合わせ、お好みで砂糖をまぜておく
- 3
ゆでたもやしをボウルに入れ、ごま油を少々たらし、白ごまをふって和えたらできあがり
コツ・ポイント
和えてすぐに食べるもよし、冷蔵庫でなじませて食べてもよし、です。
シャキシャキしてさっぱりしているので、つわり中も食べられました♪
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