ホワイトチョコのスティックケーキ
さなえポン @cook_40031562
プレゼントなどにどうぞ。ホワイトチョコだと、そんなにチョコ味を主張しすぎない素朴な味が優しい♪型で焼けばスティックケーキ、天板で焼けばブラウニーになります(^O^)
このレシピの生い立ち
製菓用のホワイトチョコとチョコチップががあまっていたので。本当はホワイトチョコと抹茶のブラウニーが作りたかったんだけど、そっちは次回！
ホワイトチョコのスティックケーキ
プレゼントなどにどうぞ。ホワイトチョコだと、そんなにチョコ味を主張しすぎない素朴な味が優しい♪型で焼けばスティックケーキ、天板で焼けばブラウニーになります(^O^)
このレシピの生い立ち
製菓用のホワイトチョコとチョコチップががあまっていたので。本当はホワイトチョコと抹茶のブラウニーが作りたかったんだけど、そっちは次回！
作り方
- 1
ホワイトチョコとバターをボウルに入れて湯煎にかけるか、レンジで溶かしておきます。（レンジを使うときはぶくぶくいわないように気をつけてください）
- 2
卵と砂糖を白っぽくなるまで泡立てます。そこに①を加えてよく混ぜます。ふるった薄力粉を加えてこねないように混ぜあわせたらチョコチップを全体に混ぜ合わせます
- 3
型に流しいれて１８０度で２０～２５分焼きます。冷めたら型から外して角を落とし、１０等分に切って完成です
コツ・ポイント
このレシピで天板で焼けば（１８０度、１０～１５分）ブラウニーです。今回はスクウェア型でスティックケーキにしました。バニラオイルを入れればもっと風味豊かなお味になります
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