モヤシのサッパリ和え

めろん食堂
めろん食堂 @cook_40112550

もやしが、副菜になりますよ。箸休めにどうぞ。
このレシピの生い立ち
2歳の息子が喜んで食べてくれたので作りました!

モヤシのサッパリ和え

もやしが、副菜になりますよ。箸休めにどうぞ。
このレシピの生い立ち
2歳の息子が喜んで食べてくれたので作りました!

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材料

  1. もやし 1袋(200g)
  2. きゅうり 1/2〜1本
  3. 玉ねぎ 大1/4個
  4. ハム 2枚
  5. ※調味料
  6. ごま 大さじ1
  7. ※酢 大さじ2
  8. ※醤油 大さじ2
  9. ※砂糖 小さじ1
  10. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    もやしは、サッと茹でておく。シャキシャキ歯ごたえが残る程度

  2. 2

    キュウリは、千切りにして、玉ねぎは、薄くスライス、ハムは、細切りにする。

  3. 3

    キュウリと玉ねぎを、水にさらし、ザルに取り水気を切っておく。

  4. 4

    調味料、野菜、ハムを混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

もやしは、シャキシャキ感があった方が美味しいです。中華ドレッシングで和えると手間が省けるかも知れません。

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愛犬ゴールデンレトリーバー(アリス)と息子と旦那さまで、賑やかに生活しています!美味しいお料理を求めてーー!
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