祝❤１００日のお食い初めメニュー
panaeちゃん @cook_40534562
食べ物に一生困らないようにというお願いからお食い初めをするそうです。 無事に
１００日❤を迎えることが出来、その時お食い初めでつくったメニューです。
このレシピの生い立ち
しろこさん、hama0520さん、ツカダジェンヌさんのレシピを参考にさせてもらい、なんとかできました♡
祝❤１００日のお食い初めメニュー
食べ物に一生困らないようにというお願いからお食い初めをするそうです。 無事に
１００日❤を迎えることが出来、その時お食い初めでつくったメニューです。
このレシピの生い立ち
しろこさん、hama0520さん、ツカダジェンヌさんのレシピを参考にさせてもらい、なんとかできました♡
作り方
- 1
<天然鯛の塩焼き>
下処理はお魚屋さんでしてもらいました。 化粧塩をしてオーブンで焼きます。 焦げないようにアルミでカバーするといいですよ。 -
- 2
<お赤飯> 参考レシピＩＤ：17674628
-
- 3
<蛤のお吸い物>
蛤は塩抜きをしておきます。だし汁に薄口醤油を加え、蛤も入れます。手まり麩と三つ葉も入れました。 - 4
<筑前煮>
干ししいたけ、たけのこ、人参、鶏モモ肉、ごぼう、レンコンをだし汁、薄口醤油とみりん、砂糖で煮ます。 人参はお花の形に型抜きしました❤ - 5
<紅白なます>
参考レシピID：355721
ツカダジェンヌさんのレシピです。 -
- 6
<紅白蒲鉾> >
- 7
<白花豆＞
- 8
<梅干>
- 9
<いちご>
- 10
<ケーキ>
お祝い用のケーキを買ってきました。「おめでとう」のメッセージ入りです★
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コツ・ポイント
鯛の下処理はお魚屋さんに頼むといいです。
お祝い用と言うと、お腹を切らないようにしてくれます。
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