お手頃なオージービーフの薄切りに、モッツアレラチーズとプチトマトを包んで揚げました。 噛むとじゅわっとプチトマト、とろーりモッツアレラがたまりません。 記念日やおもてなし、子供にも大好評♪是非作ってみてください♪・・・子牛？
このレシピの生い立ち
むかーし「郁恵・井森のお料理バンバン☆」でこんなレシピがありました。生ハムでカマンベールを包んで揚げてたと思います。
思いついて、牛肉でトマト＋カマンベールを包んでみたら、おしゃれでおいしい大満足レシピができました♪ヘルシーでおいしい♪