肉味噌
ご飯が進みます!
ラーメンにのせてもOK!
豆腐にかけても、混ぜても美味しい!
このレシピの生い立ち
肉味噌を自分で作ってみたくて、挑戦しました。
作り方
- 1
フライパンで挽肉を炒める。
- 2
赤みがなくなったら、調味料を入れて、煮詰めます。
- 3
味見をして、味噌で辛味を、味醂で甘みを調節して下さい。
コツ・ポイント
味噌はお好みの味噌を使ってください。
辛さや甘さは、味噌の量と、みりんの量を調節してください。
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