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ミルクセーキアイス★ヘルシーでカンタン★
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ミルクセーキアイス★ヘルシーでカンタン★-レシピのメイン写真

ミルクセーキアイス★ヘルシーでカンタン★

honey_Micci
honey_Micci @cook_42921326

市販の濃厚バニラアイスではカロリーと乳脂肪分が気になるという時に、ヘルシーでコクがあってとても美味しいアイスです★
このレシピの生い立ち
良質たまごと牛乳が余ってシャキシャキひんやりデザートがそろそろ食べたくて。。

市販の濃厚バニラアイスではカロリーと乳脂肪分が気になるという時に、ヘルシーでコクがあってとても美味しいアイスです★
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ミルクセーキアイス★ヘルシーでカンタン★

honey_Micci
honey_Micci @cook_42921326

市販の濃厚バニラアイスではカロリーと乳脂肪分が気になるという時に、ヘルシーでコクがあってとても美味しいアイスです★
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良質たまごと牛乳が余ってシャキシャキひんやりデザートがそろそろ食べたくて。。

市販の濃厚バニラアイスではカロリーと乳脂肪分が気になるという時に、ヘルシーでコクがあってとても美味しいアイスです★
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材料

１人分
  • 卵黄（Mサイズ） ２個分
  • 米飴(メープルシロップや水あめでもOK) 大さじ１～２(お好みで)
  • 牛乳 100ml
  • バニラエッセンス ３滴くらい
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵黄を入れて、泡立て器でよく混ぜます。

    • ミルクセーキアイス★ヘルシーでカンタン★作り方1写真
  2. 2

    米飴を入れてさらによく混ぜます。

    • ミルクセーキアイス★ヘルシーでカンタン★作り方2写真
  3. 3

    牛乳とバニラエッセンスを入れてさらによく混ぜます。

    • ミルクセーキアイス★ヘルシーでカンタン★作り方3写真
  4. 4

    茶こしでこして容器に入れて冷凍庫で冷やします。

    • ミルクセーキアイス★ヘルシーでカンタン★作り方4写真
  5. 5

    １時間に１度位、取り出して全体をかき混ぜる作業を２～３回繰り返して出来上がり♪

    • ミルクセーキアイス★ヘルシーでカンタン★作り方5写真

コツ・ポイント

固めるときに時々かき混ぜるのが美味しくしかも食べやすく味わうコツです。そのままでもカチンコチンになりますが味は美味しいです。

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honey_Micci
honey_Micci @cook_42921326
2010/04/03 11:02に公開

このレシピのキーワード

アイスクリーム 牛乳 メープルシロップ 卵黄

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