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ローストビーフが余ったら☆ユッケに
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ローストビーフが余ったら☆ユッケに-レシピのメイン写真

ローストビーフが余ったら☆ユッケに

長屋庵
長屋庵 @cook_75172650

なかなか食べられなくなったユッケをローストビーフで再現☆彡

このレシピの生い立ち
居酒屋メニューからほぼ消えた牛肉のユッケ…なので作りました。酒のつまみに最高ですね。

なかなか食べられなくなったユッケをローストビーフで再現☆彡

このレシピの生い立ち
居酒屋メニューからほぼ消えた牛肉のユッケ…なので作りました。酒のつまみに最高ですね。

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ローストビーフが余ったら☆ユッケに

長屋庵
長屋庵 @cook_75172650

なかなか食べられなくなったユッケをローストビーフで再現☆彡

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居酒屋メニューからほぼ消えた牛肉のユッケ…なので作りました。酒のつまみに最高ですね。

なかなか食べられなくなったユッケをローストビーフで再現☆彡

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材料

1人前
  • ローストビーフ(レシピID:22639995) 50g
  • ごま油 小さじ2
  • しょう油 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • ニンニク 小さじ1
  • すりゴマ 少々
  • 卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    薄切りにしたローストビーフを
    3〜5mmの幅に切る

  2. 2

    ボールに切ったローストビーフと調味料を入れてよく混ぜる

  3. 3

    混ぜ合わせたお肉を山型に盛り付け(てっぺんを窪ませて)
    卵黄をのせたら完成

コツ・ポイント

オニオンスライスや大葉で彩りよく盛り付けるとさらにグー!

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長屋庵
長屋庵 @cook_75172650
2014/02/07 23:34に公開
居酒屋開店に向けて日々精進中
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このレシピのキーワード

ユッケ ローストビーフ にんにく 卵黄

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