簡単タルタルソース

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annsroom @cook_40034732

我が家のタルタルソースです。
このレシピの生い立ち
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簡単タルタルソース

サンソン's cooksnap of when they made 簡単タルタルソース.
怜-ryo-'s cooksnap of when they made 簡単タルタルソース.
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材料

  1. 玉子 １個
  2. 玉ねぎ（小さ目） 半分
  3. マヨネーズ 大さじ３～４
  4. ポッカレモン 大さじ１
  5. あらびき塩・胡椒 適量
  6. パセリ 適量

作り方

  1. 1

    玉子に穴を開けておたまにのせて沸騰したお湯の中に入れて13分茹でる
    （こうすると薄皮が剥き易くなる）

  2. 2

    玉ねぎと玉子の白身をみじん切りにして、黄身を潰しながら調味料と混ぜる

コツ・ポイント

玉ねぎと玉子の白身はできるだけ細かくみじん切りにすると上品に仕上がります。
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月に１回の料理教室に通うようになりケーキ作りにハマり！パン作りにハマり、次はおかずを作り～ジャムとゼリー作り～(*^_^*) 今はソース作りい凝ってます!（^^；
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