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簡単タルタルソース♪
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簡単タルタルソース♪-レシピのメイン写真

簡単タルタルソース♪

wama
wama @cook_40027779

タルタルソースを添えるだけで、フライが豪華に♪
このレシピの生い立ち
フィッシュフライ、海老フライに美味しいタルタルソース。

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材料

  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピクルス(みじん切り) 大さじ3
  • ケッパー(みじん切り) 大さじ1
  • 卵 1個
  • パセリ 大さじ1/2
  • マヨネーズ 1カップ
  • 塩 小さじ1/2-1
  • コショウ 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    ☆タルタルソース☆
    卵を半熟に茹でる。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにして、熱湯に二回さらし、湯を切り、ボールに入れる。(辛味が取れるので、子供も大丈夫。)

  3. 3

    ピクルス、ケッパー、パセリを細かいみじん切りにして、同じボールに入れる。

  4. 4

    同じボールにマヨネーズ、塩コショウ、卵の黄身を入れる。白身部分もみじん切りにして入れる。混ぜる。完成♪

コツ・ポイント

玉ねぎ、ピクルス、ケッパー、パセリをフードプロセッサーでみじん切りにしてもokです。

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wama
wama @cook_40027779
2011/10/07 18:45に公開
はじめまして、主婦歴7年、カリフォルニア州サクラメント近郊に住んでいます。よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

ピクルス 卵 玉ねぎ

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