簡単タルタルソース♪
タルタルソースを添えるだけで、フライが豪華に♪
このレシピの生い立ち
フィッシュフライ、海老フライに美味しいタルタルソース。
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☆タルタルソース☆
卵を半熟に茹でる。
玉ねぎをみじん切りにして、熱湯に二回さらし、湯を切り、ボールに入れる。(辛味が取れるので、子供も大丈夫。)
ピクルス、ケッパー、パセリを細かいみじん切りにして、同じボールに入れる。
同じボールにマヨネーズ、塩コショウ、卵の黄身を入れる。白身部分もみじん切りにして入れる。混ぜる。完成♪
玉ねぎ、ピクルス、ケッパー、パセリをフードプロセッサーでみじん切りにしてもokです。
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