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マンゴーヨーグルケーキ
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マンゴーヨーグルケーキ-レシピのメイン写真

マンゴーヨーグルケーキ

suyo
suyo @cook_42932989

マンゴー缶があったので入れてしまいましたが、なくてもサッパリと美味しく頂けると思います。
このレシピの生い立ち
こちらも何回も作ってきたレシピです。

マンゴー缶があったので入れてしまいましたが、なくてもサッパリと美味しく頂けると思います。
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suyo
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マンゴー缶があったので入れてしまいましたが、なくてもサッパリと美味しく頂けると思います。
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マンゴー缶があったので入れてしまいましたが、なくてもサッパリと美味しく頂けると思います。
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材料

１８ｃｍ丸型
  • ヨーグルト 500ｇ
  • 生クリーム 200ｃｃ
  • 砂糖 60ｇ
  • 玉子 2個
  • 小麦粉 大さじ５
  • レモン汁 大さじ2
  • マンゴー缶（生でもOK） お好きな量
  • クラッカー 20枚
  • バター 20ｇ
  • 牛乳 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトはキッチンペーパーを敷いたザルにあけ、2～3時間水切りをする。

  2. 2

    クラッカーを粉々に砕き、溶かしたバターと牛乳を加え混ぜて型に敷き詰める。

  3. 3

    マンゴ－は角切りにして、分量外の小麦粉をまぶしておく。

  4. 4

    残った材料を好きな順番で混ぜていき、型に流し込む。

  5. 5

    180℃のオーブンで40分焼いて出来上がり♪

    よ～く冷やしてからお召し上がりくださいね＾＾

コツ・ポイント

ドンドン混ぜちゃってください＾＾マンゴー無しで作るのでしたら、砂糖は10ｇ程増やしたほうがいいかも。

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suyo
suyo @cook_42932989
2010/03/05 07:10に公開
毎日深夜から朝まで勤務。なのに、睡眠不足でも食べたくなったらケーキを焼き焼き♪ 万年寝不足で100％身体に悪い生活してます。 いいお年の私ですが料理は超苦手です＾＾； 毎日みなさまのレシピに助けてもらってます。覚書を兼ねてのレシピも多くなりますが宜しくお願いします☆
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム バター 牛乳 卵 ヨーグルト 小麦粉

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