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簡単！もやしナムル
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簡単！もやしナムル-レシピのメイン写真

簡単！もやしナムル

★★キャサリン★★
★★キャサリン★★ @cook_98432957

もやしを美味しくさっぱりと食べたくて作ってみました！食感もよくて食がすすみます♪おつまみにも良いかも！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ったもやしで簡単に作れる一品を作りたくて挑戦してみました。

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★★キャサリン★★ @cook_98432957

もやしを美味しくさっぱりと食べたくて作ってみました！食感もよくて食がすすみます♪おつまみにも良いかも！
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材料

１人分
  • もやし 2掴み
  • ★塩 少々
  • ★胡麻油 小さじ1/2
  • ★ごま お好みで
  • ★ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    もやしが浸るくらいのお湯でさっと茹でる。

  2. 2

    沸騰してから約2分くらいが目安。

  3. 3

    ザルで水気をしっかりときる。

  4. 4

    ボールに移し塩、胡麻油、ゴマを入れ混ぜ合わせる

  5. 5

    味見をして出来上がり！

コツ・ポイント

水気はしっかりきって！食べるときに水っぽくなるので。
塩加減はお好みで。ブラックペッパーをかけるだけで少し味が引き締まった感じがしました。ラー油を入れれば少しピリ辛で美味しくなると思います(*´ ˘ `*)

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★★キャサリン★★
★★キャサリン★★ @cook_98432957
2015/07/26 09:51に公開

このレシピのキーワード

ナムル もやし ゴマ

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