余ったフランスパンで★ジンジャーラスク
アポロ77★ @cook_40237696
プレーン、シナモンいいけど、ピリっとスパイスの効いた大人味のジンジャーラスクはいかがでしょうか。
紅茶に良く合いますよ！
このレシピの生い立ち
家族フライパンを食べるのは私だけ。でも食べたい！→結果絶対に余る。そこでラスクにリメイクする事で子供たちもパクパク食べてくれ、一瞬で消費に成功！
いつもはプレーンでも、たまに変化球が欲しい時にジンジャー味を作ります♪
余ったフランスパンで★ジンジャーラスク
プレーン、シナモンいいけど、ピリっとスパイスの効いた大人味のジンジャーラスクはいかがでしょうか。
紅茶に良く合いますよ！
このレシピの生い立ち
家族フライパンを食べるのは私だけ。でも食べたい！→結果絶対に余る。そこでラスクにリメイクする事で子供たちもパクパク食べてくれ、一瞬で消費に成功！
いつもはプレーンでも、たまに変化球が欲しい時にジンジャー味を作ります♪
アプリでひらく作り方
- 1
フランスパンを7mm〜1cm幅にスライス。
天板にクッキングシートを敷きその上に並べる。 - 2
フライパンにマーガリン(多め)を塗る。次にグラニュー糖をまんべんなく振りかける。
-
- 3
さらに生姜パウダーを適量振りかける。今回使用したのは高知産、イマイの焼きしょうが！
万能しょうがパウダーです。 -
- 4
オーブンで150度で15分〜20分程度焼く。(周りが少し茶色くなる程度)
-
- 5
可愛くラッピングしたら、ちょっとしたプレゼントにも最適♪
子供の習い事の先生にも好評でした(^ ^) -
コツ・ポイント
「イマイの焼き生姜」は四国に旅行に行った時にサービスエリアでゲット。ネットでもお取り寄せ可能です。
味香りも良く、他のお料理にも幅広く使えます！
焼くと甘みが落ち着くので砂糖やマーガリンは「若干多め？」と思うくらいが丁度良い感じがします。
つくれぽ
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