鶏むね肉で薄焼きPIZZA?!

3life @cook_60270691
そぎ切り肉を並べ具を載せて蒸し焼きにするだけ!
このレシピの生い立ち
鶏むね肉アレンジにハマって居た時期に発見しました。参考レシピを元にアレンジしたらPIZZA風になって美味しかったので。
色々と出鱈目アレンジで楽しんで下さい♪
鶏むね肉で薄焼きPIZZA?!
そぎ切り肉を並べ具を載せて蒸し焼きにするだけ!
このレシピの生い立ち
鶏むね肉アレンジにハマって居た時期に発見しました。参考レシピを元にアレンジしたらPIZZA風になって美味しかったので。
色々と出鱈目アレンジで楽しんで下さい♪
作り方
- 1
鶏むね肉はそぎ切りにし、フライパンに敷き詰める。
- 2
お好みのPIZZA具材、ピザソースを載せる。生地が無いので塩コショウして。
- 3
蒸し焼きするので、水をさっとかけ、蓋をして5~10分程蒸し焼きにして完成。
コツ・ポイント
そぎ切りした鶏肉に下味を付けてもイイと思います。私は時間短縮の為、上から掛ける派ですが、どちらでも。溶けるチーズで肉がくっついてPIZZA風に♪水を入れて蒸し焼きにするので、ジューシーになります。
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