味付け不要！簡単美味！アボカドの春巻き
みけマム @cook_87328386
用意するのは鮭の切り身、スライスチーズ、アボカドだけ。あっという間に美味しい一品の出来上がり♪
このレシピの生い立ち
大好きなアボカド。冷蔵庫にあったものと合わせたら、とっても美味しい一品になったので。
味付け不要！簡単美味！アボカドの春巻き
用意するのは鮭の切り身、スライスチーズ、アボカドだけ。あっという間に美味しい一品の出来上がり♪
このレシピの生い立ち
大好きなアボカド。冷蔵庫にあったものと合わせたら、とっても美味しい一品になったので。
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこれだけ〜(^_^)v
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- 2
鮭を軽くゆでる。骨をとり、ほぐしておく。
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- 3
チーズは三等分にカット。アボカドは皮、種を取って粗めに刻む。レモン汁（瓶の果汁でよい）をかけておく。
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- 4
春巻きの皮は袋の上下を切って、その中ではがすと皮が乾かずいい感じです。
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- 5
アボカド、鮭、チーズの順に重ねて、巻きます。巻き初めはしっかり、外側はふんわり。閉じ目は水でなぞるだけでOK!
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- 6
170度で色づくまで揚げれば完成！アボカドの色が鮮やか。紅鮭にすれば、更に綺麗に。
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コツ・ポイント
鮭とチーズの塩気で充分美味しく食べられます。お酒のツマミにも！
アボカドは完熟したものを選ぶと、とろ〜り美味です！
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