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高野豆腐のつみれサンド
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高野豆腐のつみれサンド-レシピのメイン写真

高野豆腐のつみれサンド

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材料

1人分
  • 高野豆腐 2こ
  • 和風汁 適量
  • つみれ 鍋用の
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作り方

  1. 1

    高野豆腐をお湯でもどす

  2. 2

    いなり寿司の揚げのようになるように切れ目をいれる

  3. 3

    つみれをつめる

  4. 4

    和風の汁で煮る。
    つみれがはみだしてきたら
    できあがり!

  5. 5

    ★高野豆腐のこり
    →卯の花
    戻したのがあまったら
    手でにぎりつぶして作った汁を大さじ2醤油1回しを卯の花の具と炒める

  6. 6

    ★つみれのこり
    →おすまし
    お吸い物の素で吸い物を鍋でつくり、つみれを丸く落とす

  7. 7

    ★つみれのこり
    →さつま揚げ
    多めの油で焼く。
    アスパラなどいれても美味

コツ・ポイント

和風汁はお好みで。
私は醤油、水、ほんだし、みりん、さけを
てきとーにばばばっていれたよ。

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*akine*
*akine* @cook_86265420
2015/05/07 11:15に公開
主にオリジナルのせていきます。モットーは、簡単に!おいしく!スピード調味料!!毎日のRecording eatブログ→http://akikitchen.blog.fc2.com/
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つみれ サンド 高野豆腐

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