ミートボール〜ロシア風〜

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ミートボール〜ロシア風〜

yesgari子♡ @cook_97911228

なかなか異国風な感じで美味(｡-ω-)
ご飯すすむぅ(^o^)
このレシピの生い立ち
インスタでロシアのmamaのお料理をお見かけして、
今ある材料でアレンジしてみました。

なかなか異国風な感じで美味(｡-ω-)
ご飯すすむぅ(^o^)
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インスタでロシアのmamaのお料理をお見かけして、
今ある材料でアレンジしてみました。

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yesgari子♡ @cook_97911228

なかなか異国風な感じで美味(｡-ω-)
ご飯すすむぅ(^o^)
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今ある材料でアレンジしてみました。

なかなか異国風な感じで美味(｡-ω-)
ご飯すすむぅ(^o^)
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材料

1〜2人分

《たね》
鳥ひき肉 300g
玉ねぎ 1/4
卵 1
エリンギ 1本
片栗粉適当
塩こしょう少々
《煮る用》
玉ねぎ 1/4
ミニトマト 6〜7
グレープシードオイル適当
水適当

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作り方

1
《たね》の片栗粉以外を全部粘りが出るまでボウルで混ぜる。→固まり具合で、片栗粉をin。
→一旦冷蔵庫で少し寝かす。
2

たねが落ち着いたら、肉団子にする。
3

②ミニトマトを、【刻んで→すりつぶして】、
玉ねぎは【みじん切り】でフライパンへ。
そこに、オイルを入れる。
4
フライパンの底が適度にミートボール用の絨毯になるイメージ。その上にミートボールを並べ、半分浸かるくらいに、水をin。
5
④中火煮る。最初アクを取って塩でスープの味を調整。
汁がなくなるまで中火でに続けたらok‼

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yesgari子♡ @cook_97911228

2018/05/27 06:58に公開

簡単で美味しいごはん！ズボラな私でも美味しく出来るお料理を目指します(*^^*)レッツ、ワイルドクッキング♡

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