簡単☆ハツのネギ塩炒め
ハツと塩ダレでおつまみに❤️
このレシピの生い立ち
ハツ好きの自分の為に!笑
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ハツを下処理。
ハツ、ハツ元に切り分けて
ボウルに入れ牛乳で洗い
軽く水で流す。
※我が家では牛乳で臭み取りをします。
エリンギ、長ネギを細切りにする。
フライパンに油を敷いて、
ニンニクを炒め香りが出てきたら
ハツを入れて炒める。
エリンギ、長ネギを加え軽く混ぜて、
弱火にし蓋をして3分蒸し焼きにする。
鶏ガラスープの素、塩コショウを加えて
味を馴染ませたら出来上がり♪
簡単に安いおつまみを✨
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