春雨を少し固めに戻し、チンジャオロースの残りとあえる。（青椒肉絲の水分を吸うので固めがいい感じ）春雨サラダの残りでも。

皮で包みます。今回はお弁当にカットして入れる幅を考えて太っちょさん。

180度の油で綴じ目を下にして揚げ、色が付いたら返します。中はすべて火が通っているものなので、皮がカリッとなればOK!

盛り付けて召し上がれ。お弁当にもオススメです。