簡単⭐ブロッコリーとハムのマヨネーズ炒め

パセリ☺
パセリ☺ @cook_40064013

とにかく簡単で美味しいですよ☺
ほうれん草、小松菜、菜花など青菜で出来ます。
マヨネーズだけで味付けO.K.です。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをたくさんもらったので、考えました。

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材料

  1. ブロッコリー 200g
  2. ハム 4枚
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. バルメザンチーズ 5g

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは、さっと茹でておく。ハムは半分に切って短冊切りにする。

  2. 2

    火をつけないフライパンにマヨネーズを入れる。

  3. 3

    火をつけてマヨネーズが、溶けだしたらブロッコリーとハムを入れる。

  4. 4

    ブロッコリーとハムにマヨネーズを絡ませるように炒める。

  5. 5

    ブロッコリーとハムが熱くなったら仕上げにパルメザンチーズを入れて混ぜたら出来上がり。

  6. 6

    小松菜とベーコンでも作ってみました。小松菜は、生のまましんなりしたらO.K.です。

コツ・ポイント

マヨネーズを冷たいフライパンに入れてから火をつけて炒める。

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パセリ☺
パセリ☺ @cook_40064013
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子供の頃から母に教えてもらった物や、簡単に出来るレシピを伝えたいと思います。
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