生ハムとレモンの冷製クリームパスタ

タカナシ乳業
タカナシ乳業 @cook_45449844

レモンの香りがさわやかな冷製の細麺クリームパスタです。

このレシピの生い立ち
レシピ制作:
管理栄養士・フードコーディネーター
北嶋 佳奈 先生

『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
では、タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆

生ハムとレモンの冷製クリームパスタ

レモンの香りがさわやかな冷製の細麺クリームパスタです。

このレシピの生い立ち
レシピ制作:
管理栄養士・フードコーディネーター
北嶋 佳奈 先生

『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
では、タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆

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材料

2人分
  1. 細めのスパゲッティ(あればカッペリーニ) 140g
  2. レモン 1/2個
  3. A
  4. タカナシ 料理にクリーミープラス 100ml
  5. 牛乳 60ml
  6. オリーブオイル 小さじ2
  7. 少々
  8. 生ハム 6枚
  9. ベビーリーフ 適量
  10. 粉チーズ、ブラックペッパー 各少々

作り方

  1. 1

    レモンは飾り用に輪切り2枚をとっておき、残りで果汁大さじ1を絞り、Aと合わせます。

  2. 2

    スパゲッティを袋のゆで時間の通りにゆで、氷水で冷やし、水気をしっかり切ります。

  3. 3

    (1)と(2)を和え、皿に盛ります。生ハムを手でちぎってのせ、ベビーリーフを散らします。

  4. 4

    (1)でとっておいたレモンの輪切りを飾り、粉チーズ、ブラックッペッパーをふります。

  5. 5

    *おすすめ*
    「タカナシ 料理にクリーミープラス」

  6. 6

    「タカナシ 北海道3.7牛乳 酪農王国」

  7. 7

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コツ・ポイント

*おすすめのクリーム*
「タカナシ 料理にクリーミープラス」
タカナシ独自の「おいしさプラス製法」でクリーミーでコクのある味わいを楽しめます。
簡単にとろみがつくなどの特性は料理に最適。
ホイップもできるため、お菓子作りにも◎

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牛を育てる環境・地形・土壌・気候などその土地ならではの自然の恵みと、酪農家の方々の思いが詰まったこだわりの乳製品を使った料理やお菓子のレシピをご紹介。タカナシの乳製品で至福のひとときを☆タカナシ クリームコンシェルジュhttps://www.fresh-cream.jp/
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