野菜は全てみじん切りにする

鶏肉は食べやすい大きさに切っとく。唐揚げくらいの大きさくらい

調味料を混ぜてお肉を漬ける。
その間に野菜をオリーブオイルで炒める

野菜に塩を少し降ってジャガイモが柔らかくなるまで炒める

野菜の上から漬けたお肉を調味料ごと入れて混ぜます。蓋をしてたまにかき混ぜながら炒めます。

鶏に火が通ってジャガイモや玉ねぎが焦げ目がつくまでいためたら出来上がり