ひじきのサラダわさびマヨネーズソース

ひじきのサラダわさびマヨネーズソース-レシピのメイン写真

ひじきのサラダわさびマヨネーズソース

無量庵ＵＫＩ @cook_85028460

ひじきのサラダ
わさびマヨネーズソース
このレシピの生い立ち
洋風の味でひじきを食べてみたいと思ったのがこれ。詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2016_12.htm

ひじきのサラダ
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材料

２人分

ひじき 20g
塩・酒・みりん・砂糖適量
醤油少々
わさび・マヨネーズ少々

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作り方

1

ひじきを茹でる
2

茹でたらそこに塩・酒・みりん・砂糖を入れて炊く
3

最後に醤油を入れる
4

冷ましたらここにわさび・マヨネーズを入れて良く混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

ひじきの味付けは薄味にするのがポイント。

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無量庵ＵＫＩ @cook_85028460

2016/08/28 08:12に公開

「食の原点を見つめ直そう」をテーマになりわいではない農業（野菜作り）と漁業（釣り）を実践・思索しています。もちろん、収穫して料理して食べるがモットーです。http://muryouan.anaina.net/

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このレシピのキーワード

サラダひじき酒わさび

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