アボカドの元気サラダ
マーチャンチャン @cook_40035252
栄養価の高い朝食を手軽に取りたいと考えました。
このレシピの生い立ち
鶏むね肉のレンチンは時々作り置きしているのですが、朝食が栄養不足気味になりがちなので、アボカドで元気満点にしたいと考えました。
アボカドの元気サラダ
栄養価の高い朝食を手軽に取りたいと考えました。
このレシピの生い立ち
鶏むね肉のレンチンは時々作り置きしているのですが、朝食が栄養不足気味になりがちなので、アボカドで元気満点にしたいと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉は薄めにそぎ切りにして、それを5ｍｍ位の細切りにする。
- 2
耐熱皿に入れたむね肉に酒、塩コショウを入れてざっと混ぜ、電子レンジ600ｗで1分半加熱後冷ます。
-
- 3
アボカド半分を横半分に切り、5ｍｍ位にスライス。2.の鶏肉と混ぜて再度塩コショウで味を調える。
-
- 4
レタス・水菜・人参を好みのサイズに切ってお皿に乗せる。
-
- 5
4.の上に3.のアボカドと鶏肉を乗せて、混ぜながらいただく。好みによりマヨネーズを混ぜても濃厚になります。
-
- 6
バケットやパンに乗せて食べても美味しいです。
-
コツ・ポイント
ほとんどありませんが、むね肉の加熱時は様子を見て途中で混ぜて再度加熱するとムラが出ないです。表示の時間で不十分な時は追加加熱して下さい。
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