☆簡単絶品 クッキー＆チョコアイス☆
ID22649312 のチョコ版です。チョコレートだけを使用。2017/06/02トップ10入り感謝！
このレシピの生い立ち
ずっと前から作ってたレシピ！オレオを足したのは最近ですが、買うより安くいっぱい出来るので、食べたくなったら作っています。
☆簡単絶品 クッキー＆チョコアイス☆
ID22649312 のチョコ版です。チョコレートだけを使用。2017/06/02トップ10入り感謝！
このレシピの生い立ち
ずっと前から作ってたレシピ！オレオを足したのは最近ですが、買うより安くいっぱい出来るので、食べたくなったら作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
オレオを刻んで、ボウルに入れて置く。チョコクリームが手に入った場合はそちらを使って下さい。
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- 2
ブラックチョコ１枚とミルクチョコで、合わせて８０〜９０gになる様にして下さい。９０gはチョコ好きな方におすすめ!
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- 3
割ったチョコレートを５０〜６０度位の湯煎で溶かす。
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- 4
卵とグラニュー糖を加え、ミキサーにこもる位まで混ぜる。
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- 5
生クリームにリキュールを入れ、泡が減ってトロミが出たらチョコレートを加え、ミキサーで混ぜ合わせる。すぐ固くなります。
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- 6
チョコ生クリームに泡立てた卵を２〜３回に分け、泡立て器で混ぜ合わせていきます。
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- 7
混ぜ終わったら、最後に刻んだオレオを加え、泡立て器で混ぜ合わせて、型もしくはタッパに入れ、５時間冷凍庫に！
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- 8
※リキュールを入れない場合は、グラニュー糖６０gにして下さい。
- 9
バニラ版 ID22649312 もよろしくお願いします。
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- 10
2017/06/02 人気検索トップ１０入り感謝です。
- 11
※追記※ 2020/05/08 グラニュー糖分量、変えました。
コツ・ポイント
一度冷凍庫に入れてから、回りが固まって何回か混ぜる事によって、なめらかなアイスになります。混ぜなくても、美味しいです。生クリームで濃くのあるアイス、ホイップであっさりタイプ。お好みのリキュールでどうぞ。
つくれぽ
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