赤くないチゲ鍋

Name: 赤くないチゲ鍋
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 味噌 ３０ｇ; にんにく １個; 唐辛子 好きなだけ; 鶏肉(胸肉) １羽分; 白菜 １/６個; 豆腐 １丁

澄んだだしのチゲ鍋です。
このレシピの生い立ち
変わったチゲ鍋を食べたくて作ってみたのがこれ。詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2016_03.htm

材料

２人分

鶏肉は一口大に切りましょう。そのままではフードプロセッサに入りません。

無量庵ＵＫＩ @cook_85028460

2016/01/29 22:07に公開

「食の原点を見つめ直そう」をテーマになりわいではない農業（野菜作り）と漁業（釣り）を実践・思索しています。もちろん、収穫して料理して食べるがモットーです。http://muryouan.anaina.net/

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